La cooperativa mejora la composición nutricional de productos de marca propia dirigidos al público infantil y juvenil, y fomenta el consumo de alimentos frescos  

Covirán cumple con el compromiso de reducir progresivamente el contenido de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas en sus productos de marca propia, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.

El acuerdo de colaboración con el Ministerio de Sanidad y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha permitido reformular 176 artículos marca Covirán para contribuir al objetivo de revertir la tendencia creciente al sobrepeso y la obesidad, un problema que afecta especialmente a jóvenes y niños. 

La estrategia de mejorar la composición nutricional de los productos incluye galletas y bollería, refrescos y otras bebidas azucaradas, snacks salados, salsas, charcutería y otros alimentos dirigidos al público juvenil e infantil.  

Con motivo del Día Mundial contra la Obesidad que se conmemora el 4 de marzo, el presidente de Covirán, José Antonio Benito, ha destacado “el compromiso de la cooperativa con la salud y el bienestar de los consumidores, fomentando un modelo de alimentación saludable basado en una dieta variada y equilibrada”. 

Benito se ha referido “a los avances que se han producido en innovación alimentaria, invirtiendo en investigación para desarrollar productos más saludables y de calidad como demandan nuestros clientes más exigentes”.

Covirán, además del proceso de reformulación de productos de marca propia, promociona en sus canales de comunicación el consumo de alimentos más saludables, además de participar de forma activa en el patrocinio de iniciativas relacionadas con el deporte y la actividad física. También tiene un papel esencial en la educación nutricional de jóvenes gracias a la colaboración que mantiene con centros escolares.

Campañas de frescos

Entre los compromisos que la cooperativa cumple de forma rigurosa está el Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos (PAOS) para luchar contra la obesidad infantil, evitando la promoción de productos de bajo valor nutricional. En este sentido, se da prioridad a la promoción de productos frescos, especialmente frutas y verduras de temporada.  Estas campañas se mantienen a lo largo del año y contribuyen a concienciar a los consumidores sobre la importancia de incluir alimentos frescos en su dieta diaria.

Otra de las mejoras conseguidas en el campo de la innovación alimentaria guarda relación con el desarrollo de productos de marca propia para adaptarlos a las necesidades específicas de las personas que padecen intolerancias o alergias alimentarias. Esta línea de trabajo permite renovar de forma periódica los catálogos que Covirán pone a disposición de socios y clientes con un amplio listado de artículos de marca propia libres de alérgenos y productos verdes que garantizan que son opciones seguras y saludables.