
Accesibilidad universal
Impulsamos iniciativas para que nuestros espacios, servicios y comunicaciones sean accesibles para todas las personas.





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Somos una empresa de economía social que se desarrolla a través de 2.856 supermercados presentes en España y Portugal; la calidad de servicio, el trabajo bien hecho y la implicación con la sociedad, forman parte de nuestra filosofía empresarial, logrando a través de nuestros supermercados dar respuesta a las necesidades de un cliente que hoy, más que nunca, valora la inversión de las empresas en materia RSE, empresas responsables y sostenibles económica y socialmente. Dentro del marco de actuación de Covirán, destacan 4 líneas de actuación alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible:

Impulsamos iniciativas para que nuestros espacios, servicios y comunicaciones sean accesibles para todas las personas.





Promovemos el bienestar a través de acciones que fomentan la alimentación equilibrada y estilos de vida activos.





Trabajamos para reducir el impacto ambiental y promover prácticas responsables en toda la cadena de valor.




Fomentamos la inclusión, la igualdad de oportunidades y el respeto a la diversidad en nuestros equipos y comunidades.




En España existen 4,38 millones de personas con discapacidad en Europa esta cifra alcanza los 37 millones y una de cada cuatro familias tiene una persona con discapacidad. Ante esta realidad, es imperativo que todos actuemos.
La accesibilidad es la condición que deben cumplir los entornos, procesos, bienes, productos y servicios, así como los objetos o instrumentos, herramientas y dispositivos, para ser comprensibles, utilizables y practicables por todas las personas en condiciones de seguridad y comodidad y de la forma más autónoma y natural posible.

Desde 2014, el entorno de La Ilusion cuenta con la Certificacion de AENOR en accesibilidad universal, que acredita que esta cooperativa ha implantado un Sistema de Gestion de la Accesibilidad, que apuesta por la mejora continua. En el mes de febrero de 2016 Coviran consiguio una nueva acreditacion en Accesibilidad Universal por AENOR en un segundo supermercado situado en el granadino barrio de La Chana.
En Coviran estamos comprometidos con la accesibilidad y nos hemos propuesto conseguir la adaptacion de nuestros puntos de venta a las necesidades de un cliente con diferentes capacidades: consumidores con discapacidad, ademas de personas mayores o personas con limitaciones temporales.
Somos conscientes de la existencia de un alto numero de personas con diferentes capacidades fisicas, sensoriales y cognitivas que diariamente forman parte de nuestra clientela. Hacer la compra es un acto sencillo y cotidiano y queremos que los supermercados Coviran, sepan atender y acoger a cualquier tipologia de personas.
Nuestro compromiso con la accesibilidad universal comenzo en la Plaza de la Ilusion Coviran, un entorno 100% sostenible y accesible que, situado en Granada, certificado por AENOR en esta materia, cuenta con un supermercado, zonas deportivas dedicadas al padel, un restaurante y un parking. En ella se encuentra ubicada la Escuela de Comercio Coviran. A este gran esfuerzo inicial se ha sumado un segundo supermercado situado en la Chana, Granada.
El certificado se basa en los requisitos de la norma espanola UNE 170001-2 Sistemas de Gestion de Accesibilidad Universal.
Coviran se convierte asi, en la primera y unica ensena de distribucion en Espana con dos supermercados certificado por AENOR en Accesibilidad Universal
Ejemplo para su colectivo de Socios, a los que hara extensivo el proyecto en una segunda fase.
DESDE 2017 hemos incorporado la gestion de la accesibilidad universal de nuestros puntos de venta certificados en el resto de puntos de venta, creando los puntos de venta responsables Coviran, donde, uno de sus pilares fundamentales, es la accesibilidad de estos puntos de venta y su servicio de asistencia en compra dirigido a personas con necesidades especiales.

En Coviran, somos conscientes de la existencia de un alto numero de personas con diferentes capacidades fisicas, sensoriales y cognitivas que diariamente forman parte de nuestra clientela.
Nuestro Servicio de Atencion especializada ASISTE, dentro del ambito de accesibilidad universal, nos lleva a trabajar en la atencion especializada al alto numero de personas con diferentes capacidades fisicas, sensoriales y cognitivas que diariamente forman parte de la clientela de nuestros supermercados Puntos de Venta Responsables.
El Servicio especializado de Asistencia en Compra ASISTE, que ofrecen los Puntos de Venta Responsables Coviran, se destina a aquellos clientes que pueden contar con algun tipo de limitacion, ya sea permanente o temporal, o cuenten con cualquier dificultad puntual durante el desarrollo de la compra, bien por dificultades en la movilidad, bien por no poder realizar ciertas acciones de alcance, agarre o transporte de los productos, o bien porque encuentre algun tipo de dificultad en la percepcion de la informacion suministrada.
En este sentido, Coviran refuerza la atencion y la gestion de la diversidad, esforzandose con clientes con necesidades especiales: tanto el socio como el personal que gestione un punto de venta responsable recibe formacion especifica en atencion especializada a clientes con necesidades especiales. Esta formacion sensibilizadora, les capacitara para ofertar en su punto de venta un servicio especifico para atender a clientes con necesidades especiales: ASISTE.

Las personas que trabajan en los Puntos de Venta Responsables Coviran han sido formadas a traves de Fundacion Coviran en atencion a clientes con necesidades especiales.
El cliente con dificultades podra demandar a la persona encargada del punto de venta (localizada en el mostrador identificado como "Te Ayudo") el servicio de asistencia en compra Asiste. Este servicio en el punto de venta podra consistir en:
Desde el domicilio del cliente:
El cliente con dificultades de movilidad podra solicitar via telefonica el servicio de asistencia en compra Asiste al responsable de tienda, siendo asesorado sobre las ofertas, surtido, etc., la forma de realizar el pedido, asi como la concrecion de la entrega del mismo.
Servicio de envio a domicilio:
La compra, de que manera puede realizarla? El cliente podra realizarla via mail a la direccion de la tienda o via telefonica:
En Coviran trabajamos para abrir nuestra oferta de servicios al espectro mas amplio posible de diversidad de clientes, consolidando nuestro compromiso con la accesibilidad universal y la diversidad de usuarios: no nos limitamos a la superacion de barreras arquitectonicas, sino que pretendemos actuar para eliminar otro tipo de barreras (auditivas, visuales, sensoriales ... ). De este modo, abordaremos el concepto accesibilidad de un modo integral, como la condicion que deben cumplir los entornos, procesos y servicios, asi como los instrumentos y dispositivos para ser utilizables y practicables en condiciones de seguridad, comodidad e igualdad, de la forma mas autonoma y natural posible por todas las personas y, en particular, por aquellas que tienen alguna discapacidad.
Junto a la Accesibilidad Universal, Coviran ha trabajado para llegar a conseguir 75 Puntos de Venta Responsables en 2021, en los que se respetan ademas de la accesibilidad universal, la gestion responsable de las mermas y el respeto a la sostenibilidad medioambiental, asi como la integracion de los colectivos en riesgo de exclusion en las nuevas platillas de trabajadores y la interactuacion con el entorno y el tejido social del punto de venta.
Nuestro objetivo es ofrecer servicios de gran calidad, mas completos y cercanos a nuestros clientes y a nuestro entorno, mejorando la accesibilidad y por tanto, la calidad de vida de quienes nos eligen a diario.

Coviran ha conseguido ser finalista en los premios 'Telefonica Ability Awards' que reconocen publicamente a aquellas empresas e instituciones que desarrollan modelos de negocio sostenibles, con la inclusion de las personas con discapacidad en la cadena de valor, ya sea como empleados, proveedores o clientes.
Esta inclusion en el club Ability refuerza la apuesta de Coviran por la normalizacion, la integracion y la igualdad de todas las personas en su proyecto, trabajando en su caso por adaptar sus espacios comerciales a personas que tengan necesidades especiales.
En el caso del Coviran La Ilusion, finalista en estos premios, se ha llevado un trabajo de mentorizacion en accesibilidad desde proyecto en obra, decoracion, diseno grafico, senaletica, seguridad y salud, trabajando de este modo en una manera transversal el concepto de accesibilidad e integrandolo de modo natural en el entorno y en los procesos que cotidianamente se llevan a cabo en este supermercado, que es el modelo para el resto de tiendas Coviran.

Covirán es una cooperativa, una empresa de Economía Social ejemplo de cómo la racionalidad y el progreso social son compatibles, de cómo la gestión responsable de una empresa es un atributo indispensable de la eficiencia empresarial. Otra forma de hacer empresa es posible.
Queremos apoyar a aquellas organizaciones cuyo objetivo es mejorar la vida de los colectivos más necesitados, aportando soluciones a los retos de futuro que la sociedad tiene ante sí. Esta compañía trabaja para generar oportunidades entre quienes más lo necesitan.

Apoyo a la recogida y distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad.

Colaboración en iniciativas de sensibilización y apoyo a la investigación.

Contribuciones solidarias para la acción humanitaria.

Apoyo a programas de infancia y derechos del niño.

Colaboración para la protección y desarrollo de menores.

Iniciativas de prevención y reinserción social.

Acciones solidarias y proyectos sociales en el entorno local.

Adhesión a los principios de sostenibilidad y derechos humanos.
Covirán, una cooperativa donde el empleo y la formación forman parte intrínseca de su cultura corporativa, así como su compromiso con su entorno, orienta sus esfuerzos a fomentar el trabajo en equipo y al desarrollo de todo el potencial y el talento de las personas que integran la organización. En Covirán nos comprometemos con un empleo de calidad:
Covirán genera más del doble de empleo por cada millón de euros vendidos, manteniendo la eficiencia y la rentabilidad de su modelo.
Covirán, como empresa de economía social, pone a las personas en el centro de sus decisiones, trabaja por la igualdad y gestiona su diversidad.
Por este motivo, en 2009 desarrolla su Primer Plan de Igualdad, y el 13 de mayo de 2019 se firmó el nuevo Plan de Igualdad de la Cooperativa, un documento que incluye 117 medidas, refuerza la perspectiva de género, comprometiéndose con la gestión de la diversidad de la plantilla, con vocación de adaptación continua a las exigencias de su entorno y de su colectivo.
Un plan de Igualdad innovador, a través del cual se pretende promover una cultura de diversidad, sensibilizando y concienciando a toda la plantilla de la importancia de comprometerse y responsabilizarse con este objetivo, potenciando y traduciendo la diversidad en resultados y llevando a cabo un cambio cultural.
Entre otras, Covirán se compromete a difundir una cultura empresarial comprometida con la igualdad, tanto interna como externamente:
Se incluyen nuevas medidas para reforzar licencias no retribuidas y excedencias, teniendo especial sensibilidad en la protección a las víctimas de violencia de género; asimismo se revisa y se refuerza el protocolo gestión de acoso, donde se recopilan las recomendaciones básicas para la prevención de actuaciones de acoso en cualquiera de sus modalidades, estableciendo pautas de actuación en caso de sospecha de éste.
Se trabajará en mejorar el conocimiento de los riesgos laborales que están asociados al género, con la finalidad de evaluarlos de forma más precisa, incidiendo en situaciones concretas, como la maternidad.
Se refuerzan las medidas de acción positiva para favorecer la selección y promoción de los colectivos en riesgo de exclusión menos representados, así como el planteamiento de formación en materia de igualdad y gestión de la diversidad de forma prioritaria al equipo que lleva a cabo la selección del personal.
Democratizando la diversidad, la multiculturalidad y el respeto que son valores que forman parte del ADN de la empresa. Las personas empleadas representan muchas nacionalidades y multitud de culturas y formas de pensar, garantizando la igualdad de trato y oportunidades.
Con el fin de asegurar que los criterios de diversidad forman parte de todos los procesos de Recursos Humanos relacionados con la identificación del talento y las oportunidades de desarrollo.
El 13 de mayo de 2019 Covirán firmó el nuevo PLAN DE IGUALDAD de la Cooperativa, comprometiéndose con la gestión de la diversidad de la plantilla, con vocación de adaptación continua a las exigencias de su entorno y de su colectivo.
La concienciación medioambiental además de ser uno de los pilares fundamentales dentro de su estrategia de RSE, ha tenido un importante calado a nivel interno, haciendo partícipes a los diferentes públicos de la compañía
Las cifras dan clara cuenta de ese compromiso con el entorno y el resultado de unas prácticas energéticas eficientes han permitido reducir el gasto y disminuir las emisiones de CO2.
En 2021 se han dejado de emitir 1.465 toneladas DE CO2 a la atmósfera respecto al año anterior reduciendo las emisiones de gases, se reduce un 4% el consumo de energía, 1,9% de consumo de agua y 1,67% menos de plástico en film para palets.
Acciones orientadas a reducir el consumo energético en nuestros puntos de venta y plataformas de distribución

Sirve como ejemplo para exportar al resto del colectivo las acciones en esta materia. Es la mejor muestra del compromiso de Covirán con el medio ambiente y de su preocupación por minimizar al máximo el impacto que su actividad tiene en el entorno en el que opera. En 2016 un nuevo punto de venta ubicado en Granada ha sido certificado en Accesibilidad Universal.

La Plaza de la Ilusión Covirán ha recibido un reconocimiento por su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética con la concesión del certificado "Q Sostenible Evolution Excellence" y se ha covertido en un referente en su sector en el ámbito de la sostenibilidad y la eficiencia energética. Esta certificación ha sido revalidada en 2020 por tercer año, recibiendo la máxima calificación del Consejo Internacional de Empresa Sostenible.

Introducción de sistemas de iluminación LED, en los nuevos establecimientos, en las plataformas de distribución y en la maquinaria de frío. El uso de equipos más competitivos en la cadena de frío, junto a la concienciación y a la introducción de sencillos hábitos para reducir el consumo, logra hacer un uso más responsable de los recursos.

En la actividad de gestión medioambiental durante el año 2021 se ha producido un aumento en la cantidad reciclada de residuos no peligrosos 1.842 toneladas (cartón, plástico y palets) 784,5 toneladas más que el año anterior y se reutilizaron 1,01 toneladas de residuos peligrosos (baterías y aceite).

Cámaras frigoríficas y muebles de diseño con puertas en los equipos de frío positivo y negativo, modelos sostenibles y de alta eficiencia energética que garantizan el sabor y la frescura de los alimentos. Sustitución de los tradicionales carros de la compra de varillas metálicas por otros fabricados con materiales biodegradables a partir de plástico reciclado. Estudio de los procesos de envasado y embalaje de los productos por parte de la Cooperativa y sus proveedores con el fin de incorporar elementos más respetuosos con el medio ambiente.

Covirán ha hecho más eficientes sus rutas de distribución. La capilaridad de su red logística, no solo contribuye a mejorar el servicio al Socio y al cliente final, también impacta en el cuidado al Medioambiente. En 2020 la Cooperativa ha incorporado un vehículo ecológico con deposito de gas licuado que reduce la contaminación y también cuenta con un vehículo eléctrico de reparto. La modernización de la red logística incluye la implantación de la metodología Lean en las plataformas de distribución, una filosofía de trabajo que incrementa la eficacia de la cadena productiva. Los avances tecnológicos en el transporte de mercancías ha permitido a Covirán realizar un seguimiento y control del proceso de reparto y entrega de pedidos, contribuyendo a reducir de forma importante las emisiones de CO2 y los costes de combustible. El proyecto está subvencionado por el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa Operativo de Crecimiento Sostenible FEDER 2014-2020.

El desarrollo y puesta en funcionamiento de la nube privada de Covirán forma parte de la estrategia su eliminar el uso de papel. Menos coste medioambiental y material y un incremento en la mejora, fiabilidad y control de los procesos. Esta transformación digital se traslada también a los puntos de venta.
"COVIRAN SCA⬝, ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la instalación fotovoltaica de autoconsumo en cubierta sin excedentes de 788,9 kWp dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.

"COVIRAN SCA", ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la instalación fotovoltaica de autoconsumo en cubierta sin excedentes de 221,85 kWp dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por el Gobierno Vasco, a través del Ente Vasco de la Energía.

Coviran S.C.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para instalación solar de autoconsumo en Casabermeja (Málaga) dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.

Coviran S.C.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para instalación solar de autoconsumo en Puerto Real (Cádiz) dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.

Coviran S.C.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para instalación solar de autoconsumo en El Ejido (Almería) dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.

Bajo la condición de adjudicatario de contratos del sector público, a los efectos de dar cumplimiento a lo dispuesto en la Ley de Cantabria 1/2018, de 21 de marzo, de Transparencia en la Actividad Pública y como sujeto del artículo 6 de la citada Ley, se indica la información referente a "Transparencia en los convenios de colaboración, encomiendas de gestión, encargos de ejecución a medios propios y subvenciones"

Conseguir que las opciones más saludables sean las más fáciles de elegir
Son palabras del doctor Nutbean en 1986 y que resumen la estrategia de Covirán. Este proceso no abarca solamente las acciones dirigidas directamente a fortalecer las habilidades y capacidades individuales sino que también incluye la intervención sobre el entorno, tanto para reforzar los factores que contribuyen al desarrollo de estilos de vida saludables, como para modificar aquellos que impiden ponerlos en práctica.
Puntos de consejo en las tiendas, cocina en vivo en los supermercados, charlas con nutricionistas o talleres para pequeños y grandes, son algunas de las acciones que reflejan el interés de Covirán por la promoción de la salud y una dieta sana de todas aquellas personas con las que se relaciona.
